{"product_id":"2021-clees-silvaner-sekt-brut-nature-lagensekt","title":"2021 CLEES Silvaner Sekt brut nature - LAGENSEKT","description":"\u003cp\u003eDer kühle Jahrgang 2021 bot ideale Bedingungen für einen Sekt von außergewöhnlicher Qualität. Die Silvanertrauben aus unserer Steillage am Ramsthaler St. Klausen verleihen ihm eine elegante, feinwürzige Struktur und eine saftige, lebendige Säure mit feiner Finesse. Brut Nature, vollständig ohne Dosage ausgebaut, zeigt er sich pur, präzise und kompromisslos trocken im Ausdruck. Das 18-monatige Hefelager nach traditioneller Flaschengärung sorgt für eine elegante Perlage sowie ausdrucksstarke Aromen von reifem Apfel und Walnuss. Hergestellt nach dem klassischen Champagnerverfahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cstrong\u003eWEIN-PLUS:\u003c\/strong\u003e Lavendelig-floraler Duft mit jugendlichen gelbfruchtigen Aromen, e twas Avocado und einer Spur Pilzen. Ganz trockene Frucht, Kernobst, vegetabile Aromen und wieder Lavendel, relativ feine Perlage, etwas Nachhaltigkeit, zarter Griff, zartbittere nussige Töne, nicht allzu tief, ein Hauch schwarzer Beeren im Hintergrund, tabakige Spuren...\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e Deutscher Qualitätssekt Franken\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLinie:\u003c\/strong\u003e CLEES\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Silvaner\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLage:\u003c\/strong\u003e Ramsthaler St. Klausen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Flaschengärung\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,0 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostung im Video:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/BY2yrNohJpI\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eYouTube\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px; color: #666;\"\u003eAbfüller: Baldauf Ramsthal GmbH \u0026amp; Co. KG · Hauptstraße 42 · 97729 Ramsthal\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Baldauf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53839678931277,"sku":"80","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/9261\/7293\/files\/2021_Ramsthal_St._Klausen_Silvaner_Brut_Nature__Clees.png?v=1778934467","url":"https:\/\/shop-baldaufwein.de\/products\/2021-clees-silvaner-sekt-brut-nature-lagensekt","provider":"Weingut Baldauf Ramsthal - Franken","version":"1.0","type":"link"}