Unsere Weinlagen
Frankenwein ist mehr als eine Herkunftsbezeichnung. Es ist die Antwort des Weins auf den Boden, die Sonne, den Wind und die Hand, die ihn pflegt. Hier sind die Lagen, in denen unsere Trauben reifen.
Ramsthaler St. Klausen
Unsere wichtigste Lage liegt direkt am Hang über Ramsthal. Der Muschelkalk-Boden sorgt für eine markante mineralische Note. In der Untergliederung „Pfarrwengert“ wachsen unsere alten Silvaner-Reben für unsere CLEES Großen Gewächse. Im Glas: kühle Frucht, knochentrockene Eleganz, salzige Mineralik.
Weine aus dieser Lage
Hammelburger Trautlestal
Eine echte Steillage auf Buntsandstein – Handarbeit ohne Kompromisse. Hier reifen unsere Burgundersorten zu Weinen mit Tiefe und Reifepotenzial. Die ausgewogene Mineralität macht diese Lage einzigartig im fränkischen Vergleich.
Weine aus dieser Lage
Ramsthaler Altenberg
Die Südlage Ramsthaler Altenberg liegt höher und reift langsamer – die Reben behalten dadurch eine knackige, saftige Säure. Perfekte Bedingungen für Silvaner, der hier sein Terroir besonders klar ausdrückt.
Weine aus dieser Lage
Weitere Lagen
Stettener Stein
Spezialität: Silvaner, gereift im Holzfass und Beton-Ei. Für Genießer, die das Besondere suchen.
Retzbacher Benediktusberg
Pinot-Noir-Lage mit Charakter – kraftvoll und fein zugleich.