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2025 CLEES Traminer Eiswein edelsüß
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  • 2025 I CLEES I EISWEIN TRAMINER EDELSÜSS – Detail
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2025 CLEES Traminer Eiswein edelsüß

2025 CLEES Traminer Eiswein edelsüß

€49,00
Inkl. Steuern. Versandkosten werden beim Checkout berechnet.
🌿 Bio · DE-ÖKO-006
Auf Lager
Versandkostenfrei ab 100 € Familienbetrieb seit 1966 Direkt vom Winzer

Dieser Eiswein der Rebsorte Gewürztraminer wurde am 23.11.2025 in der Steillage Ramsthaler St. Klausen gelesen. Die Lese erfolgte bei −10 °C in gefrorenem Zustand aus perfekt gesunden Trauben

Über zehn Jahre hat es gedauert, bis es uns wieder gelungen ist, einen Eiswein zu keltern – eine wahre Rarität.

Aus dem außergewöhnlich hohen Mostgewicht von 200° Oechsle entstand ein edler Süßwein mit nur 6,5 % vol. Alkohol und über 300 Gramm natürlicher Restsüße pro Liter.

Dieser Eiswein vereint konzentrierte Aromatik mit großer Finesse und beeindruckender Lagerfähigkeit – ein Wein von seltener Intensität und ein echter Wein für die Ewigkeit.

Der Artikel zur Eisweinlese aus der MAIN POST als PDF.

Klassifikation: Deutscher Prädikatswein Franken (Eiswein)
Linie: CLEES
Lage: Ramsthaler St. Klausen
Bio-Zertifikat: DE 006
Alkoholgehalt: 6,5 % vol.
Flaschengröße: 0,375 l
Hinweis: Enthält Sulfite

Nährwerte: https://p.f-label.eu/f5rp6v

Abfüller: Baldauf Ramsthal GmbH & Co. KG · Hauptstraße 42 · 97729 Ramsthal

Herstellung

Unsere Weine entstehen dort, wo Erfahrung, Handwerk und Leidenschaft zusammenkommen – direkt im Weingut und in enger Zusammenarbeit mit regionalen Partnern. Jeder Schritt wird mit Sorgfalt ausgeführt, vom Weinberg bis zur Flasche.

Verpackung

Wir versenden unsere Weine verantwortungsvoll: regional vorbereitet, sicher verpackt und so nachhaltig wie möglich. Kurze Wege und bewusste Materialien sind für uns selbstverständlich.

Qualität

Qualität ist für uns mehr als Geschmack. Sie bedeutet Respekt gegenüber Mensch, Natur und Handwerk. Faire Bedingungen, nachhaltiges Arbeiten und höchste Ansprüche an unsere Weine prägen alles, was wir tun.

Sie haben Fragen?
Wir haben Antworten!

Bei weiteren Fragen steht Ihnen unser Kundenservice jederzeit über das Kontaktformular zur Verfügung. Gerne beraten wir Sie zu Rebsorten, Jahrgängen, Speisenempfehlungen und Trinkreife.

Herzliche Grüße

Ihr Team vom Weingut Baldauf
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Familienhandwerk aus dem fränkischen Saaletal

Wein mit Herkunft. Genuss mit Haltung.

Seit Generationen verwurzelt im fränkischen Saaletal,

steht das Weingut Baldauf für Weine mit Charakter und Herkunft.

Familienhandwerk, Leidenschaft und ein starkes Team prägen jede Flasche.

Echt. Authentisch. Mit Liebe gemacht – für besonderen Genuss.

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