Mørk teglrød, smag af surkirsebær og vilde bær, delikat tannin, kraftig,
Modnet i barriques i over 12 måneder. Fra den stejle Hammelburger Trautlestal-vinmark.
WEIN-PLUS skriver:
Allerede noget udviklet, varm rødbærnæse med vegetal,
jordagtig, underskov og lidt kødfulde og blomsteragtige noter.
Syrlig, behersket, lidt dæmpet frugt, nøddeagtig, røget og igen og igen
og igen vegetale toner, let ristede trætoner, sandfarvet tannin,
lidt bid, lidt smeltende konturer, varmende alkohol,
lette citrustoner, et strejf af agurk, god, om end noget
tørrende finish. Ser ud til at udvikle sig endnu hurtigere end forventet.
VIN PLUS: Allerede noget udviklet, varm rødbærnæse med vegetabilske, jordagtige, underjordiske og lidt kødfulde og blomsteragtige noter. Syrlig, behersket, let dæmpet frugt, nøddeagtige, røgede og igen vegetabilske toner, let ristede trætoner, sandfarvet tannin, lidt bid, lidt smeltende konturer, varmende alkohol, lette citrustoner, et strejf af agurk, god, om end noget udtørrende finish. Ser ud til at udvikle sig endnu hurtigere end forventet.
Klassificering: Tysk kvalitetsvin Franconia
Linje: CLEES
Druesort: Pinot Noir
Sted: Hammelburger Trautlestal
Lagring: Barrique
Alkoholindhold: 12,5 % vol.
Bemærk: Indeholder sulfitter
Smagning i videoen: YouTube
Aftapper: Baldauf Ramsthal GmbH & Co KG - Hauptstraße 42 - 97729 Ramsthal
.